伊豆の釣行情報を中心に、山梨県内外の渓流・湖にも釣行します。主にルアー・フライでしたが最近はボートの熱い釣果情報が多いです。その他釣り系ニュース・イベント情報など! since 2005

刺身、塩焼きも美味しかったですが、今夜は同行したK氏
オススメのしゃぶしゃぶを堪能しました。
水菜、薄切りにした大根とにんじん、メインの
削ぎ切りにしたヤリイカを昆布で出汁をとった
湯でしゃぶしゃぶ。
聞いた通りにポン酢と大根おろしにお好みで七味
ゆずの絞り汁でいただきました。

うーん、ウマイ!
またヤリイカ釣りに行きたくなってしまった。
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コメント
この記事へのコメント
ヨダレがとまりませぬ( ̄∇ ̄)
2006/12/19(火) 08:51 | URL | keia #-[ 編集]
本日はお疲れさまでしたー。
早速刺身としゃぶしゃぶに( ^∀^)
超まいう~!昆布出汁と昆布ぽん酢
+ゆず・七味がまた良いっす!
しゃぷしゃぶ用の肉みたいに
うすーくそぎ切りにするのがコツです。
2006/12/23(土) 21:24 | URL | 山梨のイカ釣り師 #-[ 編集]
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